Det senaste tillskottet bland lunchalternativen i Åbo Vetenskapspark är den omtalade Fizza-pizzaautomaten. Bekvämt belägen mellan ElectroCity och BioCity, samlade pizzaautomaten folk från Vetenskapsparken för att njuta av ugnssäker pizza vid lunchtid. Vi bekantade oss med Fizza vid lunchtid tillsammans med Mika Vilkki, grundaren av Fizza i Åboregionen. Vilket tillskott innebär Fizza för Vetenskapsparken?
– Vetenskapsparken är ett idealt läge för Fizza, eftersom automaten ligger vid en knutpunkt med livlig trafik. Platsen lockar särskilt vid lunchtid och sent på kvällen, och betjänar områdets invånare, studerande och personer med rörligt nattarbete, berättar Mika Vilkki.
Från automaten får du en nybakad pizza direkt från ugnen på tre minuter. Pizzan att grädda hemma får du med dig på så lite som en halv minut.
Idén med en pizzaautomat, med ursprung i Frankrike, kom till Finland 2021. De första Fizza-automaterna dök upp i Åboregionen sommaren 2023 i S:t Karins.
– Fizza-automaten i S:t Karins ligger bekvämt längs stugtrafiken på väg mot skärgården, vilket märktes i pizzaförsäljningen särskilt under sommaren. Fizza i Vetenskapsparken är den fjärde automaten i Åboregionen. Utöver dessa finns Fizza också i Reso och Lillheikkilä, berättar Vilkki.
Fizza har också expansionsplaner i Åboregionen, och målet är att det i framtiden ska finnas ett tjugotal automater i Åbotrakten.
Kvalitetspizza för alla smaker
Fizza-automaten erbjuder ett brett urval av olika pizzor, och specialdieter har också beaktats i sortimentet. Kunderna har möjlighet att välja ett glutenfritt eller veganskt alternativ, och särskilt den glutenfria pizzan har fått positiv feedback.
I automaten förvaras pizzorna kylskåpskalla, varifrån de vid beställning flyttas till pizzaugnen för gräddning.
– Våra förgräddade pizzor tillverkas alldeles i närheten av Vetenskapsparken i Itäharju. I automaten förvaras pizzorna kylskåpskalla och vi strävar efter att säkerställa att automaten alltid har ett heltäckande urval för alla smaker, tillägger Vilkki.
Enkel beställning med Fizza-appen
Du kan beställa en pizza direkt via automatens skärm, och det går även att beställa i förväg via Fizza-appen. Appanvändare kan säkerställa att den pizza de vill ha finns tillgänglig genom att kontrollera automatens pizzaläge och reservera sitt önskade pizzaval. Vid beställning via appen är pizzan redo att hämtas från automaten under 7 timmar.
– I appen kan man också kontrollera automatens pizzaläge och reservera den pizza man vill ha. Särskilt för specialdieter är detta en populär funktion där kunderna kan säkerställa att den pizza de vill ha finns tillgänglig.
När du reserverar via appen får du också en kod med varje pizza, som gör var tionde pizza gratis.
Bekanta dig med pizzaautomaten på Fizza's webbplats på https://fizza.fi/.